每个国家都有属于自己民族的饮食习惯,这些习惯也许在外国人看来是恐怖到一辈子都无法接受的,比如韩国人热衷于生吃章鱼,称最能吃到它鲜甜的本味。光是看着那些带吸盘、张牙舞爪、长得就很丑陋的海生动物,有些人的腿就开始发软,更不要说将它们活生生地放进嘴里,感觉到它们在蠕动了。来见识下下韩国人有多爱活章鱼?即使会有生命危险,也要吃几口!
韩国人喜欢生吞章鱼,就跟日本人喜爱生鱼片,中国人拼死吃河豚一样,都讲不通为什么,反正从古到今,就这样流传下来了。
韩国人认为,想要尝到章鱼最好的味道,就是不经烹调,也不要杀死它切碎之类的,就直接抓起来生吃最为美味与营养。
在韩国,从海鲜市场、寻常的摊档,一直到星级大酒店,都可以点到鲜活章鱼这样一道在他们看来,代表着当地最有特色的美食,可见其国人对此热衷到了一种什么样的地步。
韩国人称,伴着自己国家特有的呛辣酱,将一只活生生的章鱼的肢体咬断,感觉它的躯干与四肢在自己口中活蹦乱跳、彰显其新鲜及具有旺盛生命力的感觉,简直无以伦比。
不过这样一种吃法其实是相当具有一定危险性的。章鱼的肢体相当柔软,具有很强的柔韧性,假如在嘴中咀嚼不充分,章鱼触角上的吸盘在进入人体之后,还有可能紧紧吸附于人的呼吸道上,只要缠绕住,人类便会窒息死亡。
在韩国,已经发生过多起因生食章鱼而致人于死亡的事件了。可是面对这种美食诱惑,韩国人声称根本抵挡不住,即便明知吃多了总难免会有遇到呛到、章鱼断肢滑进喉咙产生危险的机会,可是自己一看到鲜活的章鱼,就觉得口水直流,第一个念头就是想要尽情地多吃几口。你敢像他们一样生吃这种软体八爪动物吗